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ポール・ジョンは、インド・ゴアに拠点を置く蒸留所です。インド産大麦を用いたシングルモルトを中心に造っており、温暖な気候を前提とした熟成設計と、複数のスタイルを明確に分けたラインナップが特徴です。 この記事では、ポール・ジョン クラシックの...

ポール・ジョンは、インド・ゴアに拠点を置く蒸留所です。インド産大麦を用いたシングルモルトを中心に、ゴアの気候を前提とした多様なスタイルを展開しています。 この記事では、ポール・ジョン ボールドの味わいや立ち位置を整理し、どんな人に向いてい...

ポール・ジョンは、インド・ゴアに拠点を置く蒸留所です。インド産大麦を使用したシングルモルトを中心に、ゴアの温暖な気候を前提とした多様なスタイルを展開しています。 この記事では、ポール・ジョン ピーテッドの味わいや立ち位置を整理し、どんな人...

ポール・ジョンは、インド・ゴアに拠点を置く蒸留所です。インド産大麦を使用したシングルモルトを中心に、ゴアの温暖な気候を前提とした熟成設計を行っています。 この記事では、ポール・ジョン ブリリアンスがシリーズの中でどのような基準点を担ってい...

ポール・ジョンは、インド・ゴアに拠点を置く蒸留所です。インド産大麦を使用したシングルモルトを中心に、自然豊かなゴアの気候を前提としたウイスキー造りを行っています。 この記事では、ポール・ジョン ニルヴァーナがシリーズの中でどのような基準点...

アムルット蒸留所は、インド・バンガロールに拠点を置く蒸留所です。インドの気候を前提に設計されたシングルモルトを中心に、複数のスタイルを展開しています。 この記事では、アムルット フュージョンを通して、アムルットという蒸留所の思想と方向性が...

アムルット蒸留所は、インド・バンガロールに拠点を置く蒸留所です。インド産の六条大麦麦芽を中心に、インドの気候を前提としたシングルモルトウイスキーを造っています。 この記事では、アムルット ピーテッドの味わいや立ち位置を整理し、どんな人に向...

アムルット蒸留所は、インド・バンガロールに拠点を置く蒸留所です。インド産の六条大麦麦芽を使用し、インドの気候を前提に設計されたシングルモルトウイスキーを造っています。 この記事では、アムルット シングルモルトがインド産シングルモルトの中で...

カナディアンクラブ 20年は、カナダで造られているブレンデッドウイスキーです。複数の穀物原酒を個別に蒸留・熟成し、20年以上熟成された原酒のみを用いてブレンドされています。カナディアンクラブの中でも、長期熟成原酒を前提に設計されたモデルです。...

カナディアンクラブ ブラックラベルは、カナダで造られているブレンデッドウイスキーです。複数の穀物原酒を個別に熟成し、後からブレンドするというカナディアンウイスキーの基本的な製法を踏襲しています。スタンダードとは異なる原酒構成と樽感を重視し...